Mousse de Carambola




















INGREDIENTES
3 carambolas (separe algumas estrelas para enfeitar)
1/2 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite
1/2 envelope de gelatina e pó sem sabor

PREPARO
Bata a carambola no liquidificador com 1/3 xícara de água e coe.   Prepare a gelatina conforme instrução da embalagem. Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador por cerca de 6 minutos.  Despeje em pequenos recipientes para porções individuais. Leve à geladeira por duas horas.  Enfeite com as estrelas de carambola e se desejar, rale um pouco de chocolate meio amargo por cima.  Sirva gelado.

Rendimento:  4 porções